
DIETETYK AGNIESZKA DE MEHLEM

Kwasy tłuszczowe omega-3 (n-3) należą do grupy wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Do tej grupy należą, pełniące bardzo ważną rolę w organizmie człowieka: kwas eikozapentaenowy EPA, kwas dokozaheksaenowy DHA kwas α-linolenowy ALA. Omega 3 są wsparciem dla naszego zdrowia poprzez: Korzystne działanie…

Zacznijmy od pojęć, które często są mylone. Alergia, nadwrażliwość oraz nietolerancja pokarmowa są różnymi pojęciami, choć niekiedy mogą występować razem lub ich objawy mogą się pokrywać. Oto podstawowe różnice między nimi: Alergia jest reakcją immunologiczną organizmu na obecność substancji, które…

Dysbioza jelitowa to stan, w którym naturalna równowaga mikroorganizmów w jelitach zostaje zakłócona, dochodzi do zmiany w składzie i funkcjach flory bakteryjnej. Jest to sytuacja, w której rośnie liczba mikroorganizmów niepożądanych, patogennych, a maleje liczba tych pożytecznych. Przyczyny dysbiozy jelitowej…

Niedoceniana przez zwykłego zjadacza chleba, aczkolwiek wspaniała grupa warzyw. Bogata w składniki mineralne, witaminy oraz błonnik, a także kwasy tłuszczowe omega-3 oraz aminokwasy egzogenne (te których nie jesteśmy w stanie sami wytworzyć, dlatego musimy dostarczać je z pożywieniem). Nisko kaloryczna…

Cierpisz na nadmierne wzdęcia, gazy, biegunki lub zaparcia. Masz zgagę, refluks, mdłości, uczucie ciężkości po jedzeniu, obecność resztek pokarmowych w stolcu, a może kwaśny posmak w ustach?Masz częste i nawracające wysypki ? Wypadają Ci włosy, masz łamliwe paznokcie? Dodatkowo chorujesz…